A tárgy kódja és neveK862 A szerves kémia alapjai 2.
Meghirdető tanszék(csoport)Szerves Kémiai Tanszék
Felelős oktatóDr. Notheisz Ferenc egyetemi tanár, Dr. Meskó Eszter egyetemi docens
Kredit2
Heti óraszám2
Típusaelőadás
Számonkéréskollokvium
Teljesíthetőség feltétele2 db sikeres demonstráció
Párhuzamos feltételK863 A szerves kémia alapjai laboratórium (kivéve: biológiatanár)
ElőfeltételK861 A szerves kémia alapjai 1.
Helyettesítő tárgyakK062 Szerves kémia 2.
Periódustavaszi félév
Javasolt félév2.
Kötelező v. kötelezően választhatóbiológus (K), biológia tanár (K), biofizikus (K), alkalmazott növénybiológus (K)
Megjegyzés 


Tematika


Az aminok:szerkezetük és bázikusságuk. Az aminok előállítása és reakcióik. Az aromás aminok diazotálása, a Sandmeyer-reakciók. A heterociklusos aminok, a pirrol és a piridin, bázikusságuk. Két nitrogént tartalmazó gyűrűk. A kondenzáltvázas heterociklusos aminok, kinolin, izokinolin, indol. Az alkaloidok.
A karbonilvegyületek:szerkezetük, Típusaik. Előállításuk. Az aldehidek oxidációja.
Az aldehidek és a ketonok addíciós reakciói: hidratálás, Grignard-reakció, iminek képződése, acetálok előállítása. A karbonsavak és származékaik szubsztitúciós reakciói. Az enolok reakciói. Az enolátok képződése és reakcióik. A kondenzációs reakciók.
Szerkezetmeghatározási módszerek:a klasszikus módszerek. A spektroszkópiai módszerek, IR, UV, NMR. A tömegspektrometria.
A szénhidrátok:csoportosításuk. A monoszacharidok konfigurációja. A gyűrűs szerkezet, a mutarotáció. A monoszacharidok reakciói. Diszacharidok és poliszacharidok.
Az aminosavak, a peptidek és a fehérjék:az aminosavak Típusai, az izoelektromos pont.
A peptidek kialakulása. A peptidek kapcsolódási sorrendjének meghatározása. A peptidek szintézise. Az enzimek és az enzimkatalízis.
A nukleinsavak:a nukleinsavak hidrolízise, nukleozidok és nukleotidok. A hidrogén kötések kialakulása.



Ajánlott irodalom

  1. John McMurry: Fundamentals of Organic Chemistry, Brooks/Cole, 3.kiadás, 1994.
  2. Az előadás alapján készült jegyzet.